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ROARK | GRENACHE BLANC 2018 ロアーク グルナッシュ・ブラン

通常価格 ¥4,700
通常価格 セール価格 ¥4,700
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【税込】 配送料はお会計時に計算されます。

少々ニッチではありますが、
カリフォルニアの素晴らしいワイナリー

一口目、
ちょっ、うまっ!
となりました店主です。笑

全くノーマークだったプレイヤーが来た感じでした。

カリフォルニアのナチュラルワイン、
しかも、醸しのオレンジワインスタイル。

ブドウの旨味がぎゅっとつまった、
コクのある味わいです。

ロアークワインカンパニーは、カリフォルニアの
セントラルコースト サンタ・バーバラにあります。

オーナーのライアン・ロアークは、
日本の自然農法の福岡正信先生を師と仰いでいて、
全て天然酵母で発酵、無清澄・ノンフィルター、
必要最低限のごく少量の二酸化硫黄を添加のみでボトリング。

にも関わらず、
キレイなナチュラルワインを造っている生産者さんなのです。
どれほど丁寧な仕事をしているかと思うと
頭が下がります。

あまり出回らないニッチなワインではありますが、
バランスが良くて、高いポテンシャルがあります。

今が飲み頃ではありますが、もう数年先でも充分に楽しめる
期待値高めのおすすめオレンジワイン。

書籍“NEW CALIFORNIA WINE”にも
掲載された注目の生産者ロアークワインカンパニー

持ち寄りワイン会などに、少し変わり種を持っていきたい方には
特におすすめしたい1本です。
楽しいと思います。

■ Care information|温度など 
おすすめの温度の目安は、16~18℃です。(冷蔵庫に30分から1時間程度)

■ Detail

生産地域 アメリカ / カリフォルニア
生 産 者 ROARK (ロアーク)
品   種 グルナッシュ・ブラン
タ イ プ オレンジワイン
容   量 750ml
度   数 13.5 %
そ の 他 全て天然酵母で発酵、無清澄・ノンフィルター、必要最低限のごく少量の二酸化硫黄の添加でボトリングをしています。
輸 入 元 ornis

■ Tasting comment | 店主の感想
香 り:洋ナシ、杏、ディルなどのハーブ等。
味わい:洋ナシ、杏、クルミ、柑橘の皮の苦み、ややバニラビーンズ等。
余 韻:フレンチオーク樽由来の厚みのある香り、バランスの良い余韻がやや長く続きます。
【お料理との相性】汎用性が高く何にでも合いますが、旨味系の日本食とのペアリングもおすすめです。西京味噌づけした焼き魚や豚、あと、おでんもおすすめです。