LATTA Vino|Ex Nihilo Pinot Gris 2020 エクス・ニヒロ ピノ・グリ
通常価格
¥4,620
通常価格
セール価格
¥4,620
単価
/
あたり
これは、
ピノ・グリのオレンジワインです。
オレンジワインにも色々ありますが、
これはタンニンは控え目で、みずみずしいタイプですねえ。
疲れた日に、冷やして飲みたい感じです。
三日目頃に、オレンジなどの柑橘のニュアンスが出てくるのも
おもしろいです。
■ Care information|温度など
おすすめの温度の目安は、8~10℃です。(冷蔵庫で冷やす場合は4-5時間前に入れておくのが良いと思います)
■ Detail
生産地域 | オーストラリア / ヴィクトリア |
---|---|
生 産 者 | LATTA (ラッタ) |
品 種 | Pinot Gris (ピノ・グリ) |
タ イ プ | オレンジワイン |
容 量 | 750ml |
度 数 | 12.5% |
そ の 他 | 有機農法。今後はバイオダイナミック/ビオディナミ農法へ移行。最低限の酸化防止剤以外の添加物不使用。 |
輸 入 元 | kp Orchard |
■ Tasting comment | 店主の感想
香 り:レモン、オレンジ、ハーブなどのグリーンノート。
味わい:レモンピール、オレンジピール、果皮の苦みが程よいです。
余 韻:長さは中程度で、ほんのり蜜やナッツの余韻も感じるかもしれません。
【お料理との相性】アサリの酒蒸しに三つ葉や、山椒を散らした一皿はいかがでしょうか。レモン風味のポテトチップスとか、イカ天チップスとかも良きです。