• Koerner｜MAMMOLO SCIACCARELLO 2020 コーナー マンモーロ　スキアカレロ
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Koerner｜MAMMOLO SCIACCARELLO 2020 コーナー マンモーロ　スキアカレロ

¥5,500
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【税込】 配送料はお会計時に計算されます。

「スキアカレロ」って、
フランスのコルシカ島の固有品種なんです。
それをオーストラリアで栽培して出来たのが、
このマンモーロです。

ワイン好きからすると、ちょっと興味をそそられませんか？

とてもポテンシャル高いので、
四、五日かけて飲むのも、玄人好みの愉しみ方かもしれません。

■　Care information｜温度など 
おすすめの温度の目安は、13～16℃です。（暑い日は12℃で冷やしワインで飲むのも良いです。冷蔵庫で30分から1時間でちょうど良い具合になると思います。）

■　Detail

生産地域 オーストラリア / サウスオーストラリア
生 産 者 Koerner Wine （コーナー）
品 　 種 Sciaccarello (シャッカレッロ＝スキアカレロ/マンモーロ)
タ イ プ 赤ワイン
容 　 量 750ml
度 　 数 13.2%
そ の 他 Slavonian oak 2000Lフードル/6ヵ月後、ステンレスタンクで3ヵ月の熟成。
輸 入 元 kp Orchard

■　Tasting comment | 店主の感想
香　り：苺、フランボワーズ、森の中のような緑の香り。
味わい：苺、フランボワーズの甘酸っぱい果実の甘味と酸味。
余　韻：長さは中程度で、心地よい余韻。
【お料理との相性】果実味豊かな酸味があるので、トマトとバルサミコ酢を使用した料理はいかがでしょうか。数日後に旨味が出てきたら、醤油を使った和食とも美味しくいただけます。