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Henriet-Bazin | Eusebe 2012 アンリエ・バザン ウーゼブ / フランス シャンパーニュ地方

¥11,800
¥11,800
セール Sold out
【税込】 配送料はお会計時に計算されます。

これ、ワタシ的にひそかに期待している
家族経営の小さな作り手さんです。

海外の愛好家や、
専門誌からも高い評価を得ていますが
このウーゼヴの年間生産本数はわずか2400本。
日本へはそのうち120本というレアさなんです。

同じ価格帯のシャンパーニュの中では
頭１つ抜けているんじゃないかなあ。

ほんと美味しい。

■　Care information｜温度など 
おすすめの温度の目安は、8度～10度です。
ワインクーラーに氷を入れてしっかり30分以上冷やすか、冷蔵庫でしっかり冷やしてお愉しみ下さい。
抜栓したてはやや香りが閉じていると思いますので、ゆっくり時間をかけて変化する味わいをお愉しみ頂ければと思います。

■　Detail

生産地域 フランス / シャンパーニュ / Montagne de Reims > (Grand Cru) Verzy,Verzenay
生 産 者 Henriet-Bazin (アンリエ・バザン)
品 　 種 30% Chardonnay(シャルドネ) – 70% Pinot Noir（ピノ・ノワール）
タ イ プ スパークリング（シャンパーニュ）
容 　 量 750ml
度 　 数 12.5%
そ の 他 dosage brut 7gr/l ,熟成8年,
輸 入 元 AOC France

■　Tasting comment | 店主の感想
香　り：焼きリンゴ、クルミ、ブリオッシュ、シトラス等柑橘のアロマ。
味わい：香りから感じる要素と同じ味わいに加え、ムースの様なクリーミー感、チョーキーなミネラル感、ほんのり蜂蜜も。
余　韻：しっかり長めの余韻。複雑な残り香がとても幸せな気持ちになります。今飲んでも良いし、あと数年先でも十分に愉しめるポテンシャルが感じられます。
【お料理との相性】前菜からメイン、デセールまでペアリングを愉しめる優秀シャンパーニュです。